Kokosmakroner

Kokosmakroner (Asta's sprøde makroner)

200 gr. sukker
200 gr. kokosmel
4 æggehvider

Sukker og hvider piskes i minimum 10 minutter og blandes herefter med kokosmelet indtil kokosmelet har suget væden til sig.

Sættes i toppe på en bageplade med bagepapir og bages ved 200 grader i ca. 15 minutter.