Cookies
150 gr. blødt smør
100 gr. sukker
100 gr. mørk farin
1 æg
75 gr. grofthakkede valnødder
150 gr. grofthakket mørk chokolade
1/2 tsk. vanille
1/2 tsk. natron
375 gr. hvedemel
Rør smør, sukker og farin til en lind masse
Rør ægget i og derefter hakkede valnødder og chokolade
Sigt vanille og natron med hvedemel
Hæld melblandingen i massen og rør dejen jævn
Sæt dejen på en bageplade med bagepapir med en ske. Kagerne flyder ud
under bagningen.
Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 190° i ca 15 minutter til de er
gyldne