Astas vafler
Astas vafler - findes IKKE bedre!
5 æg. Æggeblommer og æggehvide
skilles. Æggehviderne piskes stive og blommerne røres sammen med
5 dl. A38 og
200 gr. mel hvori der er blandet:
1 tsk. natron
1/2 tsk. vanila
1/2 tsk. salt
1/1 tsk. sukker
125 gr. smeltet smør/margarine kommes i ovenstående
masse, til sidst røres æggehviderne i med let hånd.
Tilbehør:
Flødeskum med syltetøj
Kun sukker eller
Is
Vaflerne smager dejligt nylavede, men kan også nydes dagen efter.