elverland.dk © 2003

 

 

Julepunch med hvidvin

1 flaske hvidvin,
5 nelliker,
1 lille stykke kanel,
lidt revet muskat,
saft af 1 appelsin
saft af en citron,
sukker efter smag
1 glas rom,
1 appelsin i skiver

 

Fremgangsmåde

Vin, krydderier og saft varmes op til lige under kogepunktet. Smag til med sukker, punchen skal ikke være særlig sød! Når sukkeret er opløst hældes rommen i.

Tip: Du kan også lave denne punch børne- og bilistsikker uden alkohol med ugæret druesaft.

Servering: Punchen serveres straks med appelsinskiver i glasset.