elverland.dk © 2003

 

 


Anettes kanelkage

125 gr. smeltet margarine blandes sammen med
300 gr. sukker

Tilsæt:

400 gr. mel
4 tsk. stødt kanel
2 tsk. natron
1/2 l kærnemælk

Bages i ca. 30 minutter ved 200 grader. Når kagen er afkølet kommes der glasur på

Ingredienserne smeltes sammen i en gryde:

50 gr. margarine
250 gr. flormelis
2 tsk. vanille
1 spsk. kakao
4 spsk. varm stærk kaffe

Der kan drysses kokosmel på glasuren inden den stivner, kagen er dejlig fugtig og holder sig godt i mindst én uge - hvis man kan holde familiemedlemmerne væk.